前两天钦州刚在央视新闻直播火了一把

今天钦州又上央视了,全国直播!你看了吗?

最近因为这条"鱼王"，

钦州又要在央视火一把！

官垌鱼近年来火得不要不要的

目前，“官垌鱼”已成了南宁、钦州、玉林、北海、合浦、灵山、兴业等地高档宾馆、酒楼不可缺少的品牌美食。

官垌鱼是什么来头？

是指产自广西浦北县官垌镇农民利用山涧溪流终年不断天然山泉水，用天然饲料（主要青草、瓜叶、木薯叶等）喂养的淡水鱼类，以草鱼为主，其区别于其他地方产的草鱼特征是：养殖时间长，最少三到四年，个体大（3公斤以上），肉质结实，无泥腥味，香而不肥、嫩而不腻，吃后余香满口，十分鲜美，是绿色无污染产品。

9月23日，浦北官垌镇月光村委松木水村迎来了一群远道而来的客人，他们就是来自央视7套和广西电视台的摄制组。不说目的大家也清楚，那就是赫赫有名官垌鱼。或许有人说，央视不是已经来拍过好几次官垌鱼了吗？怎么又来了？

月光村委松木水村村边的小鱼窝

这次拍摄的鱼还是官垌鱼，但这一次的官垌鱼却是大有来头。据了解，在28年前，月光村委松木水村村民庞承锋在自己儿子2岁时在自家村前的小鱼窝里放养了一批草鱼苗，其中4条一直陪伴着孩子成长、读书、工作、成家，而这漫长的岁月竟然是28年。这就是为什么还是官垌鱼却再次吸国家级和省级媒体再次走进官垌的原因。

央视7套和广西电视台的摄制组正在拍摄

浦北官垌又轰动全国了，月光一村民养出28年草鱼，当地称鱼王

据庞承锋今年已30岁的儿子介绍，自家鱼窝的那4条草鱼是在他2岁时父亲放养的，虽同批的以及后来放养在鱼窝里的鱼都或卖或吃了，但这4条草鱼一直保留下来，而随着时间的推移，目前这四条鱼都长成四五十斤了，其中最大的重达52斤，当地村民称之为“鱼王”。

庞承锋的儿子与52斤的草鱼合影，你想象得出他只比鱼大两岁么？

官垌鱼协会会长张振寿与“鱼王”合影

打捞上来的52斤的草鱼

长那么大的鱼为什么不卖掉呢？然后据庞承锋的儿子介绍介绍，去年玉林兴业县一个做石材的老板曾出价一万欲买下最大的一条草鱼，但是庞承锋并没有卖，而原因很简单，有感情了。的确，虽然草鱼不通人性，但毕竟陪伴了庞承锋一家28年。

鱼窝里的鱼王和它生长的水源

据了解，官垌镇位于浦北县北部，地处六万山区腹部，是一个山多田少水面窄的山区小镇，素有“九山半水半分田”之称。该镇农民利用山涧溪流终年不断、水源充足、草料丰富等的自然优势，在沟沿路边、房前屋后、田头地角或一些低洼田开挖小鱼窝，引来山泉水养鱼，鱼窝面积小至几平方米，大到50—60平方米，每个鱼窝投放二三十尾甚至上百尾五六寸长的草鱼种，并适量搭配一些鲤鱼或罗非鱼，平时投喂青草、瓜叶、木薯叶等。由于山泉水质好，加上采用自然流水式养殖，饲喂纯天然的青饲料，实是上等的绿色食品，被人们称为“官垌鱼”，其中以草鱼最为著名。官垌鱼鱼肉没有泥味和腥味，香而不肥、嫩而不腻，吃后余香满口，十分鲜美。近年来，官垌鱼名声鹊起，每公斤鲜鱼价格高达17—20元不等，供不应求。

“鱼王”周边的生长环境

官垌鱼不是第一次上央视咯

大家来回顾一下

看完之后，

吃货们有没有想亲自去尝一下

要不要组队

来源：浦北同城网、央视

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