店面装璜不错，位置也蛮好，对像我们外来的游客来说，吸引力蛮大

这是我们那天做的包厢，环境很好哦！我们一家人还有朋友的朋友一起！今天可以海吃一餐了！哈哈！

桌上放着一锅咕咕冒着热腾腾香气的油茶，我们还是第一次吃油茶呢，虽然原来就听过这边人很喜欢喝。台面摆着油茶必备料，，油茶是铁观音打的，听说是灌阳来的师傅（桂林这边著名油茶就是灌阳和恭城），用的是骨汤。这真是有点奢侈了，我喝了一碗。因为本人从来没有喝过这东西，进口有点苦味，后带点甜味，有骨头的香味，油茶很鲜，只是我们家小朋友吃不惯着味道呢。但桂林那几个朋友吃得津津有味的，说很正宗！

朋友说这是送油茶的必备佳品，还说各地叫法不同这边人管它叫“麻蛋果”，很可爱的名字呢！味道很好，很适合当零食吃！

第一道菜，筒骨煨剑骨鱼，据服务员介绍，此菜乃本店获奖的菜式，试味不错，鱼肉比较嫩，也入味，汤也鲜，分量十足，个人感觉嘛。如果再配点红椒色彩会更丰富漂亮些。

第二道菜，东坡肉，个人认为此菜不错。很赞，肉软酥烂，入口即化，味道也刚刚好，咸甜适中，色彩酣畅淋漓，有如绘画中的泼墨大写意之妙，特地给了一张咬开后的微距特写

终于，服务员端来一大盘子，这就是米粉宴中的第一道主角，白切地羊粉，米粉爽利，肉清淡软糯，但不失嚼头，配以少量的黄豆，酸菜，葱。好味道！很适合夏天吃哦，很爽口呢！

第三道：虾酱鱿鱼炒杏鲍菇，此菜是桌上最先光盘的，味道咸鲜可口，鱿鱼脆韧，菇香滑，稍带烧烤味，配上虾酱。

第四道 卤水拼盘，味道还不错，此菜一般酒家店内都会有，正常口味

第五道 清远白切鸡，听朋友介绍师傅是广东下面上来的。肉很嫩。但不会又觉太生带血，沾酱料吃。味道很正，适合清淡口味的食客们。我们家小朋友很喜欢吃这道菜！

第六道。石锅粉，服务员介绍说是以热油先炸热洗净的卵石。原煲好的高汤带锅置于桌上，把卵石迅速倒入高汤内，瞬间蒸汽升起，汤即沸腾。迅速把瘦肉，猪肝 粉肠倒入沸汤中。倒时需两碟互相交替擦响。估计跟干杯让耳朵也享受美食之妙有异曲同工之处，上盖等几分钟。等肉熟后，倒入米粉搅散即可。汤鲜味美。米粉香滑。连吃两碗。犹有未尽之意！

第七道 马肉米粉。小碗置于桌上。每碗内只有数根米粉，一点风干腊马肉，一点黄豆。葱等，壶内盛马骨熬制的汤。倒入碗中，一口一碗，别有一番风味，后来大伙对此汤的咸淡味道还开展了一番讨论。个人认为马肉米粉吃的就是一个新奇。口味因人各异，本人认为味道不错，咸淡适中。这是头一次吃到，长见识了。

第八道 烧鹅 正常口味，肥而不腻，口感适中，如果皮更脆点就好了。

第九道 清炒南瓜苗，我吃到点叶子。稍偏咸。朋友吃的是梗，说偏淡。哈哈。不过嘛，青菜是必需要的解腻之物。新鲜就好，再说嘛。天天鱼肉，粗纤维还是要多摄入点的。

第十道 桂林小吃集锦。朋友说这个是桂林最具特色的小吃，里面有船上糕（就是绿色那个）有小油堆（小小圆圆那个）有南瓜糕等。这个很好吃，船上糕香酥，口感糯糯的。一上桌这到菜就被扫空了！

对了，还有一道汤，丝瓜肉丸汤，味道很不错。清甜鲜淡，就是厨师比较舍得放油，其实这道菜，我认为有肉丸中的油就足够了，本身就是清甜为主的汤。过多的油会破坏它的清淡之绝。
这张是在那家味香馆门口拍的，写的是味香馆历史，看来桂林人对米粉的情节真的很深呢！

总结：来桂林这么多天，这里菜式味道都不错，米粉宴是个卖点，其实并不是所有的菜都是米粉的，否则我估计大伙吃一两次就腻了。所以席上配上其它菜是个不错的选择，个人认为最高分是东坡肉跟虾酱杏鲍菇。米粉中马肉米粉最有特色，制作工艺最赏心悦目的是石头粉。