防城港市地处低纬度地带，属南亚热带季风气候，受海洋和十万大山山脉的影响，常年阳光充足，雨量充沛，气候宜人，年平均气温达22℃左右，一年四季都适合旅游。“上山下海”是防城港旅游的最大特色，因此，每年的5～10月是到防城港旅游的最佳季节。城港沿边靠海，这里的海鲜很有特点，受近邻越南菜的影响，许多菜式都颇具东南亚风味，在市中心的兴港大道、靠近港口的鱼港路等地都有许多餐厅和小吃摊铺，有名的菜有鸡屎藤粑、葵花扣鲜鱿、珍珠串、白切光坡鸡、水鱼炖翅等。