六堡茶是历史名茶，享誉国内外，因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。我国已故著名茶叶专家庄晚芳教授根据南北朝时期的《桐君录》等史料考证，六堡茶的产制历史可追溯到多年前。在六堡镇秀丽的山水怀抱中孕育并最终成为著名侨销茶的六堡茶，是自然与人文共同打造的精灵。

在广西梧州六堡镇流传着一个关于六堡茶的动人传说。 　　相传，龙母在苍梧帮助百姓抵抗灾害，造福黎民。龙母死后升仙，回到苍梧体察民间疾苦，便下凡到苍梧六堡镇的黑石村。这里山多地少，村民的生活十分清苦。龙母尝试了很多办法都不起作用，就在她一筹莫展的时候，突见黑石山下的泉水清澈，就忍不住尝了一口，顿然觉得此泉水清甜可口，疲劳燥热一扫而空。龙母想：“这么甘甜的泉水一定能灌溉出好的植物。” 　　于是，龙母呼唤农神在这里播撒茶树种子，经过龙母悉心栽培，果然长成了叶绿芽美的茶树。龙母告诉当地的村民，只要把茶树的叶芽拿去卖给山外的人，就能够换取足够的粮食和盐巴。龙母走后，茶树很快就开花结果了，人们将茶树种子散播开来，变成了漫山遍野的茶树林，遍布六堡镇。这就是我们现在喝到的六堡茶的来源。

茶产多贤产六堡，味厚隔宿不变”，这是清同治版《苍梧县志》的记载，说的即是苍梧六堡茶。

　　六堡茶为广西特产，有散茶和篓茶两种，属黑茶类。产于广西苍梧县六堡乡，已有两百多年历史。清代嘉庆年间（～年）就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。 　　在我国清朝初期，南洋马来西亚就已经发现并开始开采锡矿，中国广东、广西两地越来越多的人去那里“淘宝”。但是因当地湿热气候及水土不服，很多人肠胃不适拉肚子，他们带去的具有祛湿除燥、通便驱痢、调理肠胃功效的六堡茶起到了很大保健作用，本来就有饮用六堡茶习惯的粤桂两地人于是更加喜爱和依赖六堡茶。 　　当时在广州、潮州一带迅速兴起了以六堡茶易锡的贸易，六堡茶渐渐兴盛起来。从清朝康熙年间开始，在两广涌现了一批六堡茶老字号。

宜久藏，越陈越好 　　经过发展，六堡茶的产地现有苍梧、贺县、横县、恭城、贵县、三江、河池、柳城等20多个县。在六堡茶区范围内，有恭村茶、黑石村茶、罗笛村茶、离涌村茶、蚕村茶等，在历史上最为有名的是恭州村及黑石村的茶叶，横县岭溪所产茶叶品质和制法与六堡茶相近，亦统称为六堡茶。 　　六堡茶宜久藏，越陈越好，因为久藏的茶叶有“发金花”，即生有金黄霉菌（学名为冠突曲霉菌）。六堡茶色泽黑褐光润，冲泡后香气醇陈且有槟榔香味，滋味醇和爽口、略感甜滑，汤色红浓明亮，叶底红褐色，特耐冲泡。

六堡茶为传统出口产品，历来除内销两广之外，大部分运销港澳及马来西亚、新加坡等国家和地区。

感谢







































国内治疗白癜风最好的医院
白癜风皮肤病


欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.guangxishengzx.com/gxzx/1261.html