作为中国的“地球村”,阳朔融汇了世界各地的美食,在这里,东西方的饮食文化融会贯通,fusion精神得到了最完美的体现。不过关于吃的问题向来是众口难调的,适合自己口味才是最好的。 啤酒鱼,当属阳朔第一名菜,不可不尝。阳朔啤酒鱼,用的是漓江鱼,肥而不腻、香辣适口,口感略带点甜味,有毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼等可供选择,这几种鱼肉质细,刺比较少,都是按斤来算的,一般2个人找条1斤多也就够了。“一块瓦 (有3家分号)”、“西街龙记啤酒鱼”、“覃大姐啤酒鱼”等几家大排档是做啤酒鱼的老店,味道都是不错的,人均消费50元~60元。重点推荐 :阳朔丁厄转盘的“八狗大排挡”,就在漓江岸边, 抗战路警务室右侧,风景很好,比西街的饭馆要经济些,饭菜味道都相当好,边上就是停车场,开车去也方便。口碑、品质都值得关注,八狗是老板的小名,大家可别以为是吃狗肉的地方哟,清蒸鱼、啤酒鱼、炭烧肉、爆炒漓江纽螺、拔丝芋头,是八狗哥的拿手菜! 阳朔的家常小菜中,各种酿菜也是本地特色。(“酿”,在阳朔当地是指把肉剁碎并搅拌的意思,并非指发酵-晨风网注)。茄子酿、辣椒酿、南瓜花酿、油豆腐酿、水豆腐酿等等。在阳朔去乡村玩的时候,不要忘了体验一下由当地农民在自己的家里用自家食材做的农家饭。鸡、鸭、鱼等等,都是土货,吃起来鲜美可口,也算是阳朔不可多得的体验之一。 至于西餐嘛,还是老外吃的多,西街很多餐厅都有中西餐。老外比较多的店:旅行者餐厅、岸上咖啡、明园咖啡等等。 阳朔人的早餐以桂林米粉为主流,兼有其它各种食品,米粉中碗一般5元,也有的店6元,油茶2元1碗。还有一些可口又实惠的经济餐,比如12元一份的沙锅饭,也是很值得回味的。小吃,就更文艺了,开在西街上的榴芒甜品奶茶,很享受。
购物指导:桂林的特产最有名的是老三样:桂花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒酱,是本地最常见的也是最有名的。其他的还有桂花茶、桂花糕、罗汉果、姜糖等等,特产商店里都可以见到。
·文化衫,在纯棉的文化衫画上阳朔风景或用中文、英文写上人们喜欢的词句,是阳朔工艺品市场始终畅销不衰的特色产品。 欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.guangxishengzx.com/gxxx/30.html |