中新广西网12月29日电 一种因肉质紫红色而得名的紫玉淮山,在广西南宁武鸣县坡重屯紫玉淮山种植基地出产

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据了解,紫玉淮山还有很强的药理作用,可以增强免疫力、调整或降低血糖,有抗衰老、消炎等功能经过该基地主人陆昆夫妇近3年的探索研究,今年12月,具有“紫人参”之称的上品紫玉淮山终于量产丰收

上品紫玉淮山外观粗长,长度在1米左右,肉质紫红色,口感佳陆昆介绍,这种淮山的花青素含量是白淮山的60倍,对人的眼睛有保健作用,还含有人参的主要成分“皂苷”,营养价值高,很受人们欢迎